原料：西红柿400g，白洋葱300g，牛肉粒100g，黑橄榄10颗，大蒜4瓣，罗勒1茶匙，大虾10只，番茄酱70g,糖，盐

做法：
1、西红柿去皮，大虾去壳留尾，用红酒腌制；
2、将去皮的西红柿切碎备用；
3、洋葱切小丁，大蒜用压蒜器压泥，备用；
4、取10颗黑橄榄，橄榄罐头打开以后，要尽快用，如果不能在1周内用完，就需要冷冻保存了；
5、将橄榄切碎末备用；
6、将牛肉粒切碎备用；

7、起锅，油热后，将洋葱丁和蒜泥加入锅中，翻炒，直到洋葱丁变软；
8、加入西红柿碎以及番茄酱，翻炒片刻；
9、将牛肉粒碎加入翻炒；
10、加入黑橄榄碎，而后加入适量盐，少许糖，改文火，慢慢熬制大约10分钟；
11、而后加入罗勒；
12、最后加入大虾，火改为中火，虾熟即可关火，酱汁就完成了。
煮面的过程，水里稍加盐，然后煮呀煮。